Mùa hè với cái nóng oi bức luôn làm ta nghĩ đến món kem đầu tiên. Nếu ở trong nhà lúc nào cũng có sẵn những ly kem mát lạnh thì còn gì bằng. Đặc biệt kem được làm từ hoa quả đúng mùa vừa bổ dưỡng, thơm ngon mà vị mát lạnh, giải khát. Nguyên
Cách làm kem bơ siêu ngon - Ẩm Thực Hà Nội

Mùa hè với cái nóng oi bức luôn làm ta nghĩ đến món kem đầu tiên. Nếu ở trong nhà lúc nào cũng có sẵn những ly kem mát lạnh thì còn gì bằng. Đặc biệt kem được làm từ hoa quả đúng mùa vừa bổ dưỡng, thơm ngon mà vị mát lạnh, giải khát.

Nguyên liệu gồm có: – Bơ sáp: 2-3 quả – Sữa chua: 1 hộp – Kem tươi: 200ml – Đường bột: 150g – Lạc hoặc hạt điều rang: 1 gói nhỏ Cách chế biến: Bơ gọt bỏ vỏ sau đó cắt thành những miếng nhỏ. – Cho bơ trộn với đường và sữa chua, sau đó xay nhuyễn mịn. – Đánh thật bông kem tươi. – Cho kem tươi đánh bông trộn thật đều với hỗn hợp bơ vừa xay nhuyễn. – Lạc hoặc hạt điều giã, trộn với kem tươi và bơ vừa trộn với nhau. – Dùng giấy bạc để bọc kín hỗn hợp, sau đó cho vào ngăn đông tủ lạnh để qua 1 đêm là có món kem bơ ngon tuyệt rồi. – Để kem có độ mịn hơn, khi cho kem vào tủ đông thì cứ khoảng 4 tiếng lấy kem ra, đánh đều kem bằng một chiếc thìa, sau đó lại cho vào tủ lạnh lại. Làm 3-4 lần, càng nhiều thì kem càng mịn xốp và ngon hơn.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem

Bữa cơm ngày hè Bữa bim bim khoai tay nước tương cay Tu cach lam tao pho ngon cach lam banh loc rau củ xiên thịt bò Cach lam mut du du nang luong Cach nau sua dau nanh canh rau củ nấu sườn heo mấm vịt nau măng bí đỏ hầm đậu phộng chè đậu bột báng bánh ngôi sao Cháo lươn banh trai vai nộm ngon thạch xoài pudding xoài món tráng miệng thần Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng chuÃƒÆ banh cupcake bo sua núm thịt cốt lết chả mứt sầu riêng bánh mì cuộn trứng phô mát Tấm châu xúc xích xào Lót dạ buổi sáng với các món bánh bình dạ dày heo ngon cá nướng hai Ð bào ngư nấu cháo cá khô tiêu soup cà chua đầm Bò viên canh chua cá lóc mon canh ga chao dinh duong cho tre em khay đựng làm từ socola cà đắng bóp gỏi Banh khot nhưng combo bò hầm oc dinh vani pho ha noi bóc xi quách hoc lam banh mi pháp Tóm Chân gà ngâm sả ớt cực ngon tạt món kho ca Lợi sinh tố dừa làm đẹp trái chanh da tóc Mat mỹ mẹo xào rau muống ngon canh cÃƒÆ chua cocktail chuối Tỉa Manhattan huong dan lam cha lua be ham sen thom ngon nấm hương nấu mọc dau bap chien gion Bánh nướng tet ca tim sa te ngon ngheu chien khoai tia to trê Canh Xuong bo Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon bua com ram thang 7 Gọi nhân An banh mi ga ngon các cách bổ dưa hấu Quat bánh bao nhân ngọt chạo dong cu sen sot me thắt tôm chiên trứng Thích mắt với những sáng tạo từ rau canh cải thịt bò Cá hồng hấp bún flan mua Gỏi chua rau chuối Món trái cây nhúng kem cà lóc kho làm đậu hũ nau canh moc nam bún kèn khoai nướng nhân rau củ bap non đậu hũ chiên Malaysia cải chua thịt heo xào mè Vét nồi với cá dứa Gò Công sinh tố dưa hấu bạc hà kep salad cay soup chay cá thu nấu canh chua ro ti